家有五猫提示您:看后求收藏(第103章 北京服务学校,拿着锅铲闯七零,家有五猫,情幻文学网),接着再看更方便。
请关闭浏览器的阅读/畅读/小说模式并且关闭广告屏蔽过滤功能,避免出现内容无法显示或者段落错乱。
林红旗看楚一宸的样子不对,专门抽了个时间拉着他在外面喝了一顿酒,想问出原因。楚一宸酒是喝了,菜也吃了,就是嘴跟个闭紧的蚌壳一样,死活也撬不开。只说以后再也不会爱上什么人了。
这是有情况啊,林红旗看他伤心,也不再问,不过还是告诉大家这一段别惹楚一宸伤心。还特意叮嘱了楚天雄,把小老头愁得够呛。
伍师傅这次任务出的时间够久,直到小婉开学了才忙完。不过说接下来可能还有任务,还是带不了小婉,只让小婉周六周日去北京服务学校当助教。
伍师傅没跟小婉说的是,运动结束这两年,北京的厨师圈真的是人才凋零,百废待兴。
运动前的北京,好馆子到处都是,哪个馆子都有几道别家没有的拿手菜。以罗国荣、范俊康、王兰、陈胜为首的四大名厨更是其中翘楚,是总理亲自肯定过的人才,说起这四个人,伍师傅也直翘大拇指。不过不是伍师傅比不上,他是从香港回国的晚了,失了先机。
但是到了七八年,这四位大师也只有一位还在世,但也缠绵病榻。
这也是伍师傅为什么会被叫回来坐镇的原因。因为八月份日本首相访华。
厨师界眼看就要断代,难以为继了。
伍师傅跟服务公司一商量,在房山开了个烹饪培训学校,从各服务公司叫来了一帮子小年轻进行培训,每周末培训,一年为一期,还从各地请来了高手。但是是没有教材的,很多老师傅也文化不高,伍师傅就让小婉去跟着学,把教材也要整理出来。
伍师傅这学期也不让小婉去国宾馆帮厨了,还是要把学业学好,一个能掌握外语的厨子,将来是有大用的。
看北京这样搞,全国各大城市也都开始了厨艺培训学校的工作,各地这个工作基本都搞了三年,培训出了一大批新的厨艺大师。
虽然说不用帮厨了,小婉却也没闲下来。这个教材的整理工作,并不是她一个人能完成的,还有服务公司的工作人员。领导说了,这是要传承下去的东西,不能有错。
小婉和工作人员就一起每天晚上一个饭庄子一个饭庄子的跑,趁着老师傅们有空的时候,一点一点问,问回来再整理,整理完写好了,还要读给老师傅们听,在老师傅们上课的时候再进行修改。越改,越发现自己的能力不足,以前就是坐井观天。
学厨艺,当然是要实操的,她周末也跟着学,也下手,认识了一大批后来的名厨师兄。
更多内容加载中...请稍候...
本站只支持手机浏览器访问,若您看到此段落,代表章节内容加载失败,请关闭浏览器的阅读模式、畅读模式、小说模式,以及关闭广告屏蔽功能,或复制网址到其他浏览器阅读!
本章未完,请点击下一章继续阅读!若浏览器显示没有新章节了,请尝试点击右上角↗️或右下角↘️的菜单,退出阅读模式即可,谢谢!
本章未完,点击下一页继续阅读。